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비중에 대해..

writer 최인호(ip:)

date 2014-09-24 14:34:23

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초기비중이 1.040에서 발효를 시작하여

일주일이 지났는데도 비중이 1.015입니다.

2차 발효를 위해 비중이 1.0이하에서

병입을 하라고 하는데...

비중이 1.0이하로 내려가지 않는 특별한 이유라도 있는지

궁금합니다.

지난 5월 처음 맥주를 시도할때는 발효시작 10일후에

병입을 했는데, 그때도 비중이 1.020에서 멈추더군요...

 

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댓글목록

  • writer 대표관리자

    date /strong> 2014-09-24 18:17:54

    point 0점  

    스팸글 최종비중은 1.010근방이면 병입하시면 됩니다만...
    탄산이라든지...용기등에 의하여 약간의 오차가 발생하기도 합니다.
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