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숙성~

writer 정재훈(ip:)

date 2013-07-27 07:36:29

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안녕하세요.

닥사이드 스타우트를 발효중입니다.

처음 만든 퀸스렌더 골드는 너무 마싯게 잘마셧는데~ 이번껀 날씨탓인지 과발효가 된건아닌지 글납깁니다.

 

닥사이드 스타우트 구입할때 댓글을 보니 숙성기간이 길수록 맛이 좋다해서 아무생각업이 숙성을 시켯나봅니다.

위에 곰팡이가 생긴듯해요ㅡㅜ;;

 

버려야하는지 이걸 어찌해야 좋을지 ㅋㅋ;;

답변부탁드릴께요~하얗게 많이 낀건아닌데 자세히 들다보니 아주작은 곰팡이로 보이는 알갱이들이

몇개씩 떠잇어요~ㅡㅜ;;

..........

처음부터 잘못 만든걸까요?

과발효일까요?......

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댓글목록

  • writer 대표관리자

    date /strong> 2013-07-27 09:47:03

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    스팸글 하얀건 산막 효모 입니다
    시원한데 두시고 빨리드세요 ^^
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