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벌써 1차 발효가 완료 된걸까요?

writer 배영부(ip:)

date 2014-02-12 21:33:47

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 처음 맥주를 만들고 있습니다.

지난주 토요일 오후부터 1차 발효를 시작했습니다. 에어락을 설치하자마 기포가 올라오기 시작하더군요

오늘이 수요일이니까 5일째가 됩니다. 

그런데, 에어락이 조용해 졌습니다. 기포가 전혀 올라오지 않습니다.

방의 온도는 18~19도를 유지했습니다.

1차 발효가 완료 된걸까요? 병입을 해도 되나요?  아니면 몇일 더 기다려 볼까요?

답변 부탁드립니다.


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댓글목록

  • writer 대표관리자

    date /strong> 2014-02-12 22:55:08

    point 0점  

    스팸글 7일 마저 채우시면 될거 같고요.... 비중이 1.010 근방이면 병입하시면 됩니다.
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