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온도?

writer 여환육(ip:)

date 2015-06-26 18:30:27

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라거 발효 온도가 14도라고 하셨는데 요즘 같은 25도를 웃도는 온도는 어떻게 극복하나요?
그리고 냉장고에서 숙성시킬때 꼭 병을 세워놔야 하나요?

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댓글목록

  • writer 대표관리자

    date /strong> 2015-06-29 10:10:21

    point 0점  

    스팸글 극복은..전용냉장고가 없으면 조금 힘들지요..^^ 숙성시에는 눕혀놓아도 괜찮습니다만...나중에 드실때 슬러지가 많이 나올수 있습니다 .
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