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Rustic brown ale + DME 1Kg + LME 1.5Kg

writer 하상현(ip:)

date 2020-09-13 08:35:58

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이렇게 만들어 봤는데요.

초기 비중이 1.062 이고 7일째인 오늘 비중이 1.026 입니다.

살짝 맛을 보니 좀 이상한 듯 싶어요.

아무래도 당이 너무 많이 들어가서 그런 거 같은데

혹시 이런 경우에는 효모 양을 늘려 주어야 하나요?


시키는대로 할 걸 괜히 쓸데없는 짓을 했다는 후회가...

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