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writer 대표관리자(ip:)
date 2021-01-03 00:26:49
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딱히 정해져있는 시간은 없습니다만..
일반적으로는 1주에서 - 1달 사이로 러프하게 합니다..
알콜도수에 따라 낮은도수는 조금 짧게 높은 도수면 조금 길게 하는게 더 잘어울리겠죠..
개인의 취향이라 꼭 답은 없다고 생각합니다.
[ Original Message ]
발효통에 오크칩을 넣고 냉장숙성시 2~4도 쯤 맞추라고 하는데 몇 주 정도 보관하나요??
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냉장숙성시 신중빈 2021-01-03 00:07:56 어메리칸 오크칩 미디엄(American Oak Chip) 100g
냉장숙성시 대표관리자 2021-01-03 00:26:49 어메리칸 오크칩 미디엄(American Oak Chip) 100g
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