밀맥주를 위한 전용효모

독일식 밀맥주로 효모로서 특유의 바나나 클로브와 같은 향을 만들어냄

휘트비어 바이젠 바바리안 휘트 등 밀맥주 전용효모

 

발효온도 12-25

적정온도 18-24