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특이한 맛이 납니다.

writer 이상철(ip:)

date 2021-09-04 13:13:16

hit 77

point 5점  

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뭔가 특별한 맛을 보고 싶어서 10리터를 기준으로 만들어 보았습니다. 비중계로 계산했을때 대략 7% 정도로 만들어진듯 합니다. 잔에 부어보니 뭔가 한약(?)같은 느낌의 비주얼에 맛을 보니 생각보다 강하진 않은데 특이한 맛이 나네요. 달큰하면서도 막걸리같은 효모취도 약간 있고 아무튼 특이한 맛이 납니다. 맥주라고 알려주지 않고 맛을 보면 이게뭐지? 라는 반응이 나을 것 같네요. 새로운 맛을 찾은 것 같아서 매우 즐거웠습니다.

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